المكونات: طحين شار سي، طحين شار بي، خميرة فورية، سكر، زيت ذرة
طريقة التحضير:
نُخرج العوامة من الفريزر قبل الاستخدام بساعة.نُسخّن زيتًا غزيرًا في قدر عميق. تُقلى العوامة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.تُرفع من الزيت وتوضع مباشرة في قطر سميك.
طريقة القطر:
كأسين سكر • كأس ماء
يُغلى المزيج حتى يصبح سميكًا